Horaires d'ouverture

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Accueil2018-12-19T09:11:04+02:00

Les Filets Bleus,
Poissonniers depuis 4 générations

Fournisseurs de l’Elysée de 1985 à 2007

Fort de ses 25 ans d’expérience, faites confiance à Jean-Michel pour des conseils d’achat et de préparation de vos poissons, vos coquillages ou vos crustacés.

Itinéraire

Spécialités

Des préparations maison uniques, pour un goût toujours inégalé

Saumon Fumé Frais Maison

Sorti du fumoir de la maison, le saumon fraîchement préparé assurera un succès garanti auprès de vos convives.

Saumon Mariné à l’Aneth

Mélange de parfums et de saveurs, cette préparation est aussi parfaite en entrée ou en plat accompagné d’une petite roquette et de pommes de terre au four.

Huîtres Gillardeau

Les huîtres Gillardeau sont une institution, reconnue partout dans le monde, dûe à leur préparation et à leur maturité idéale.

Préparation IKEJIME

La technique de pêche Ikejime, arrivée du Japon procure au poisson un goût et une texture inouïe. Retrouvez des produits Ikejime sur commande dans votre poissonnerie.

Notre Savoir-Faire

Poissons de petit bateau issus de la pêche locale

Toutes les semaines, Jean-Michel se rend sur les criées locales pour sélectionner les produits les plus fins et les plus qualitatifs.

Prix d’excellence des poissonniers de France 2017, 2018 et 2019

Itinéraire

Je connais les produits des poissonniers Lefebvre depuis plusieurs années, et je n’ai jamais été déçue. Des produits toujours frais et qualitatifs. Un commerçant comme il en faudrait plus !

Mélanie Solignac
Cliente

News & Actus

Nouveautés, arrivages, recettes ; suivez la vie de la poissonnerie !

Venez découvrir !

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Conseils d’un expert

Fort de ses 25 ans d’expérience, faites confiance à Jean-Michel pour des conseils d’achat et de préparation de votre poisson, vos coquillages ou vos crustacés.

CONTACT

Rond Point de Congénies, 30111 Congénies

Phone: 07 86 28 16 17