Les habitants de Mauguio à la recherche de coquillages, huîtres et crustacés frais peuvent compter sur la poissonnerie Les Filets Bleus à Mudaison. Grâce à notre sélection rigoureuse de produits de la mer issus des meilleurs producteurs locaux, nous vous garantissons des produits d’une fraîcheur incomparable.
Que vous souhaitiez déguster des huîtres fines et iodées, ou préparer un plateau de coquillages comme des moules ou des palourdes, nous avons tout ce qu’il vous faut. Notre gamme inclut également une sélection de crustacés tels que des crevettes, langoustines, et tourteaux, parfaits pour vos repas en famille ou entre amis.
Située à seulement quelques minutes de Mauguio, la poissonnerie Les Filets Bleus vous invite à découvrir la qualité et la variété de ses produits de la mer, pour composer des repas gourmands et authentiques. Passez nous voir et laissez-vous séduire par la fraîcheur de nos coquillages, huîtres et crustacés.
Poissons de petit bateau issus d’une pêche responsable française.
Toutes les semaines, Jean-Michel sélectionne pour vous des produits des plus fins et des plus qualitatifs.
Les conseils d’un expert
Fort de ses plus de 30 ans d’expérience, faites confiance à Jean-Michel pour des conseils d’achat et de préparation de vos poissons, vos coquillages ou vos crustacés.
Sorti du fumoir de la maison, le saumon fraîchement préparé assurera un succès garanti auprès de vos convives.
Mélange de parfums et de saveurs, cette préparation est aussi parfaite en entrée ou en plat accompagné d’une petite roquette et de pommes de terre au four.
Le leader de l’élevage durable Mowi s’associe aux Filets Bleus pour vous offrir ce saumon d’exception.
Les huîtres Gillardeau sont une institution, reconnue partout dans le monde, dûe à leur préparation et à leur maturité idéale.
Une exclusivité Les Filets Bleus ! Saveur, texture, couleur, taille. Elles ont toutes leurs particularités et leur caractère.
