Réservez vite votre table !
Bar à huîtresSi vous habitez à Baillargues, la poissonnerie Les Filets Bleus à Mudaison est votre partenaire de confiance pour des produits de la mer frais et savoureux. Notre poissonnerie se distingue par son approche artisanale et son attachement aux circuits courts, vous garantissant des produits de qualité.
Chaque jour, nous vous proposons des poissons de saison, des coquillages et des crustacés soigneusement sélectionnés. Nous mettons également à disposition des préparations maison, idéales pour ceux qui veulent savourer des plats de la mer sans effort.
À seulement quelques minutes de Baillargues, faites de Les Filets Bleus votre poissonnerie de référence pour un choix varié et des conseils avisés sur la cuisson et la préparation des produits.
Poissons de petit bateau issus d’une pêche responsable française.
Toutes les semaines, Jean-Michel sélectionne pour vous des produits des plus fins et des plus qualitatifs.
Les conseils d’un expert
Fort de ses plus de 30 ans d’expérience, faites confiance à Jean-Michel pour des conseils d’achat et de préparation de vos poissons, vos coquillages ou vos crustacés.
Sorti du fumoir de la maison, le saumon fraîchement préparé assurera un succès garanti auprès de vos convives.
Mélange de parfums et de saveurs, cette préparation est aussi parfaite en entrée ou en plat accompagné d’une petite roquette et de pommes de terre au four.
Le leader de l’élevage durable Mowi s’associe aux Filets Bleus pour vous offrir ce saumon d’exception.
Les huîtres Gillardeau sont une institution, reconnue partout dans le monde, dûe à leur préparation et à leur maturité idéale.
Une exclusivité Les Filets Bleus ! Saveur, texture, couleur, taille. Elles ont toutes leurs particularités et leur caractère.
BienBasée sur 108 avisTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Sand Free15. Avril, 2024Très bonne poissonnerie. Je recommande . Tout était bon. Huîtres, moules , pinces de crabes. Super bon accueil , très gentil. En plus une carte fidélité est en place.Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Tania Charalambous23. Février, 2024Un lieu magique pour les amateurs de très bon poissons. Je recommande fortement.Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Miloud JEHA13. Février, 2024Très bon rapport qualité prix, produits frais... En plus Les gérants sont sympathique. Je recommande fortement ce magasin.Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Benjamin Bianchi2. Janvier, 2024Établissement pro, convivial et produits irréprochable. N'hésitez pas si vous êtes dans le secteur. Nous avons passé commande pour le jour de l'an et c'était notre première visite nous sommes plus habitué aux grandes surfaces qui simplifie tous nos achats mais nous avons vite compris l'écart de qualité et de professionnalisme qui nous as comblés. Le plateau a fait fureur ainsi que son saumon fumé fait maison. Merci beaucoup aux gérant ainsi qu'aux intervenants présents pour les fêtes qui ont pu rendre un service irréprochable durant une période qui semblait mouvementée. N'hésitez pas si vous avez un évènement spécial a fêter. Nous reviendrons vous passer un petit coucou reprendre ce superbe saumon fumé qui nous as surpris par son goût. Finis le saumon industriel !!!! A très vite !Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Laureline Crombecque1. Janvier, 2024Un accueil adorable, de bons conseils et des produits délicieux. Parfait, merciTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Christine Crombecque31. Décembre, 2023Un grand merci à la Poissonnerie Les Filets Bleus pour la qualité incroyable du saumon fumé « maison » nature ou à l’aneth, ainsi que du saumon « Salma » Des produits d’exception pour notre réveillon à la montagne 🤪❄️❤️🌲 Sans parler des huîtres Gillardeau dégustées à Noël…. Un délice, tant dans la fraîcheur, le goût et la qualité du plateau ! Nous n’avons même pas eu le temps de faire de photos tellement c’est partie vite 🤪 Alors oui elles ont un coût c’est incontestable mais quand on veut manger des produits d’exception on sait que ce n’est pas gratuit ! Surtout ne vous laissez pas décourager par les quelques clients grognons qui n’ont pas votre connaissance des produits. Meilleurs vœux à vous et bonnes vacances bien méritées…Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Jean-Michel Lefebvre29. Décembre, 2023Nous avons commandé un plateau de fruits de mer. Plus que extra. Oursins, huîtres Gillardeau, crevettes, pinces de tourteaux, tout était top. Franchement, je recommande cette boutiqueTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.Sébastien Mancuso27. Décembre, 2023Achat du 23 décembre 2023, Super accueil, des huîtres et crevettes exceptionnelles. Un vrai bonheur.
Jean-Michel
Isabelle
Loïs